style table 代官山本店は、地元高校の生徒の皆さんから、授業の一環として取材を受けました。
今回の取材は「ビジネス基礎」という科目の中で行われた企業訪問の一つとして実施されたもので、渋谷区内の企業の中から取材先として選んでいただきました。 オーガニックに興味を持っている生徒の方や、将来美容系で働くことを考え、就職先の一つとして関心を持って選んでくれた方もいたそうです。
◎エシカル・オーガニックを学ぶ高校生による取材と店内体験
当日は、生徒の皆さんからさまざまな質問を受けながら、お店の取り組みや商品についてお話ししました。ブランドができたきっかけや日々の仕事のやりがい、人気商品、接客の中で大切にしていることなどについてもお伝えしました。
商品については、各ブランドの生産背景や想いなどもお伝えし、興味を持ってくれた商品については、実際にテスターを試してみたり、商品の使い心地について感想を話してくれたりする場面も見られました。
また、お店で人気のグリーンスムージーの試飲なども行い、実際に商品やサービスを体験しながら取材が進みました。「飲みやすい」「美味しい」といった感想も聞かれ、和やかな雰囲気の中での取材となりました。 実際に商品を体験しながら、真剣に話を聞き、メモを取る姿がとても印象的でした。
◎取材内容をもとにした授業での発表と地域での学び
後日、先生からご連絡をいただき、今回の取材内容をもとに授業での発表が行われたとのことで、その様子も共有いただきました。
発表では、「なぜstyle tableを取材先に選んだのか」という理由から始まり、お店のコンセプトや取り扱っている商品、接客の特徴などについて、生徒の皆さんの視点でまとめて発表してくれたそうです。
美容への興味をきっかけにお店を知り、「table」という名前の意味にも関心を持ってくれたことや、スキンケア・インナーケア商品の販売、肌診断といった取り組み、さらに“体験”を大切にした接客についても紹介してくれていました。
また、代官山に出店した背景や、地域のニーズに応える形でお店づくりを行っている点についても触れていただき、私たちの想いがしっかりと伝わっていたことを嬉しく感じています。
若い世代の皆さんが、環境や社会、そして自分の将来について考えながら学びを深めている姿に触れることができ、私たちにとっても大変励みになる機会となりました。
これからも地域の皆さまとのつながりを大切にしながら、エシカルやサステナブルなライフスタイルを身近に感じていただけるお店づくりを続けてまいります。
